Festariuutiset 

🎉  19 toimijaa mukana Villiruokafestareilla! Tänä vuonna festareilla on mukana upea joukko toimijoita. Mukana on sekä konkareita että ensikertalaisiakin, toivotamme kaikki lämpimästi tervetulleiksi mukaan🥰  

🪙Villein annos palkitaan kultakolikolla! Tänä vuonna Villiruokafestareiden toimijoiden kesken järjestetään kilpailu, jonka pääpalkintona on kultakolikko! Endomines Finland Oyj lahjoittaa kultakolikon toimijalle, joka vangitsee annokseensa luonnon villeimmät maut innovatiivisimmalla tavalla. Voittaja julistetaan lauantaina 15.8. n. klo 16 festareiden infopisteellä✨

🎉Villiruokafestarit saa uuden vetäjän! Kesän 2026 festareita vietetään 14.-15. elokuuta, ja vetovastuu siirtyy Vaara-Karjalan kulttuuriyhdistykselle. Festivaalijärjestelyistä vastaa Tiina Hirvanen. Kuten aiempinakin vuosina, Karhufestivaali järjestetään Ilomantsissa samaan aikaan – tarjolla on siis sekä villejä makuelämyksiä että taidokasta karhunveistoa! 

BY Maitola 

🔸Nokkosjäätelö

🔸Metsämarjajäätelö

🔸Muut artesaanijäätelöt

Hodarikoju - Premium hodarit   
(vain perjantaina)

🔸Villi Kalakukkokoira järvikalamakkaralla

🔸 Lennu

🔸 Brian

🔸Ransu

🔸Frittipotut & extrat

 Hodarit myös kasvisversiona sekä gluteenittomana.

Idän BBQ 

🔸Grillattu kanaburger nokkostsatsikilla (L)

Ilomantsin marttayhdistys 

🔸Lanttutäytteinen supikas

🔸Hunaja-kuusenkerkkäpulla

🔸Nokkosvohveli

🔸Poro-yrttikiekot

🔸Talkooväen marjapiirakka metsämarjoilla

🔸Mustikkamuffinssit

🔸Kahvi, tee, pillimehu, limonadi

Kalatukku H.Malinen

🔸Hirvimakkaraperunat

🔸Paistetut muikut, lohkoperunat ja kasvikset

🔸Savulohi, lohkoperunat ja kasvikset

🔸Tavalliset makkaraperunat 

Karjalan Eränkävijät

🔸Villiyrtein ryyditettyä hernerokkaa

🔸Leipä, villiyrttilevite

Katariinan Luomutila

🔸Luomuhunajaa

🔸 Muut mehiläispesän tuotteet

Keskijärven Martat

🔸 Nokkosletut järvikalatäytteellä (L)

🔸 Nokkosletut sienitäytteellä (L, myös vegaaninen) 

🔸 Lisukkeena Karpalochutney + turkkilainen jogurtti (L)

🔸 Makeat letut marjatäytteellä (L, myös vegaaninen)

🔸 Marjasmoothie (L, myös vegaaninen)

🔸 Mustikka-vadelmamehu

🔸 Kahvi

🔸 Yrttitee

Koskijärven Villitila

🔸Metsäinen maisteluannos

🔸 Villiyrttitee-tasting

🔸 Luonnontuotteet

Lähiruokaa Vaaroilta

🔸Hirvi-lähilihavarras (G,L)

🔸Vegaaninen punajuurihernepihvi (G,V)

🔸Sieniperunapaistos (G, V)

🔸Villiyrttitsatsiki (G, L, V)

🔸Omaan juureen leivottu ruisleipä & lahnaconfit (L)

🔸Porkkana-mesiangervokakku (L)

🔸Mustaherukka-koivunlehtijuoma

🔸Pakurikahvi

Mantsin Makie

🔸Mehut

🔸Hillot

🔸Hyytelöt

🔸Muut marjatuotteet

MarVital

🔸Marjasiemenjauheet

🔸Marjajauhemaistiaiset

Patrikan Villigourmet

🔸Juustoinen metsäsienikeitto (L, G)

🔸Kyyttökofta sou-vide juureksilla (L, G)

🔸Tyrni-lakka-juustokakku (L, G)

🔸Villivadelma-ruusun terälehti limonadi (L, G)

Päivi-Angervo

🔸Hunajamarja pannacotta (G,L)

🔸Alkoholittomat kuohujuomat

🔸Makusiirapit

🔸Marmeladi makeiset

🔸Chutney ja muut hunajamarjatuotteet

🔸Ukon ja akan eliksiiri

🔸Muut luonnontuotteet

Järjestäjän yhteystiedot

MSL:n Vaara-Karjalan Kulttuuriyhdistys ry
Tiina Hirvanen
info@villiruokafestarit.com
+358 40 671 3558